« Bryg nr. 9 - IPA - festival bryg 2 | Main | Husk ølfestival! »
28.09.2004
Møde i 8000bryg
Vi har holdt vores andet møde i den ny-stiftede århusianske håndbrygger ERFA gruppe i dag.
Søren Volder lagde lokaler til og ca. 10 var mødt op. De fleste havde taget øl med og vi lagde ud med Torbens Hoegaarden klon. Derudover smagte vi to forskellige IPA'er, en stout, en brown ale og en wit.
Der blev snakket om meget løst og fast, men aftenens store nyhed må være at håndbryggerstanden på den jyske ølfestival rent faktisk bliver til noget, trods at den blev meldt aflyst for en uge siden. Henrik Madsen har venligst udlånt 2 Cornelius fustager til mig, så mine to festivalbryg (8 og 9) kan komme på fad og deltage på festivalen.
Derudover snakkede vi om Dogmebryg konceptet. Torben og undertegnede regner med at deltage, men de fleste andre mente at det var for kort varsel, eller de ville hellere brygge noget andet. På sigt lyder der dog til at være grundlag for en jysk afstikker på Dogmebryg. Desuden var der pæn interesse for at vi i fællesskab prøver at klone en bestemt øl - fx Double Choc.
Tak til alle for en hyggelig aften, og ikke mindst Søren for at ligge lokaler til.
Posted by Jan Chrillesen at 28.09.2004 22:49