« Acacie mjød | Main | Hvor meget gær? »
07.10.2005
Cider, 1. forsøg
I dag er dagen for eksperimenter, så udover acacie mjøden skulle jeg prøve at lave cider.
9 liter æblejuice fra metro
500g mørk muscovado
1 tsk DAP
1 tsp nutricient
1 pk S-04
Det hele blandes i en spand
"Brygget" 7. oktober:
OG: 15.2°P
8. november:
Omstukket til 2. fermentering. Smager ikke af ret meget, er ikke så tør som forventet
SG ikke målt
Posted by Jan Chrillesen at 07.10.2005 19:30
Comments
Post a comment
Thanks for signing in, . Now you can comment. (sign out)
(If you haven't left a comment here before, you may need to be approved by the site owner before your comment will appear. Until then, it won't appear on the entry. Thanks for waiting.)