« Cider, 1. forsøg | Main | Cider links »
08.10.2005
Hvor meget gær?
Det jo ganske kendt at de fleste håndbryggere underpitcher gær når de brygger øl. Her er en beregningsside hvor man vælger øltype (ale/lager), OG og volume, og så får man beregnet hvor stor en starter man skal bruge.
Fx kræver en øl på 25 liter, med en OG på 1.060 3.7 pakker WYeast XL eller 1.5 pakke og en 3.1 liter starter. Der er vist ingen tvivl om at det er mere end størstedelen af danske håndbryggere (inkl. mig selv) pitcher.
Posted by Jan Chrillesen at 08.10.2005 15:21
Comments
Post a comment
Thanks for signing in, . Now you can comment. (sign out)
(If you haven't left a comment here before, you may need to be approved by the site owner before your comment will appear. Until then, it won't appear on the entry. Thanks for waiting.)