« oktober 2005 | Main | december 2005 »
23.11.2005
Tegneserie
Posted by Jan Chrillesen at 12:19 | Comments (0)
20.11.2005
Håndbrygger julefrokost
Jeg var til håndbrygger julefrokost i går sammen med 8 andre bryggere - der var masser af øl og masser af mad. Til trods for at der var 3 forskellige desserter blev alting spist op. Der blev dog levnet øl!
Billeder fra Hans' galleri og fra Thomas'
Posted by Jan Chrillesen at 19:13 | Comments (0)
01.11.2005
Fynske øldage
Så er efterårets ølfestival overstået, denne gang i Odense. Jeg var afsted alle 3 dage, og brugte det meste af tiden på håndbryggerstanden, dels på at fortællle om vores fantastiske og velsmagende hobby, og dels på at præsentere produkter for Lund Teknik, der havde præmiere på det nye 1 barrel (160 liter) brygsystem. Det er i bund og grund en opskaleret udgave af det kendte Nimbus system, men holdt helt i rustfrit stål og med en bedre temperatur styring. Anlæget kører på el og kræver 3x 16A kraft.
Festivalen bød ikke på de helt store overraskelser, men jeg vil gerne fremhæve et par interessante steinbeer forsøgsbryg fra Thisted bryghus, Brooklyn brewerys special bryg, Ølfabrikkens humlebombe 100g IPA og en ny dansk øl, der er så hemmelig at jeg slet ikke må fortælle om den!
Håndbryggerstanden var en stor success, med mange besøgende, og der blev udvist reel interesse for hvad vi går og laver/brygger. Det blev også til lidt billeder
Nu skal min stemme bare komme sig igen! Selv efter 2 døgn lyder jeg som om jeg har vanvittigt ondt i halsen og/eller har været på druk.
Posted by Jan Chrillesen at 12:38 | Comments (0)