« Bryg nr 110 - Saison D'Hiver | Main | Håndbryg Open 2008 »
20.10.2008
Bryg nr 111 - Sort hvede
Når jeg brygger med en vådgær vil jeg gerne lave 2-3 bryg på den samme gær - dels for at spare lidt penge, men også for at udnytte at jeg endelig har opformeret en ordentlig mængde gær. Så jeg stod med 2 flasker WLP-400 gær efter bryg 108 og hvad skulle der så ske med dem? En wit mere gav ikke rigtig mening, men en wit gær er jo ikke den mest alsidige gær, så jeg googlede lidt rundt og fandt Indslevs beskrivelse af deres Sorte Hvede og sammensatte en opskrift udfra denne. Jeg har aldrig smagt deres øl, så jeg ved ikke om jeg rammer nogenlunde.
Se opskriften | Download opskrift til Beersmith.
Posted by Jan Chrillesen at 20.10.2008 20:20
Comments
Post a comment
Thanks for signing in, . Now you can comment. (sign out)
(If you haven't left a comment here before, you may need to be approved by the site owner before your comment will appear. Until then, it won't appear on the entry. Thanks for waiting.)