я. New FolderяяmьЭH@$@I@ ≥≥≥≥≥L@Q@ вёp= N@333333@-─S@Batch 101 - vienna w>Эцj┼@N@Jan ChrillesenмлллллП?ЧтxИ&1П?─A@@> вёpЩI@l]ц√>▌@w>Эцj┼@Ч▓⌠мB=▌@П?$@TюY@ ю$ю`фcxфc. New Folder ммЬLiA
Origin: Germany Color: 36 SGermany
Supplier: Weyermann Must MaVienna base malt - used in many continental beer styles. Full bodied, golden color.">Add After Boil: No
Potential: 1.037 SG Diastatic Power: 0.0 Lin
Origin: Germany Color: 36 SDenmark
Supplier: Weyermann Must MaDanish MЭnchener malt from Dragsbaek Maltfabrik in Thisted. Be aware of (as usual) that the data varies from batch to batch. This information is captured in march 2006. SG Diastatic Power: 0.0 Lin
Origin: Germany Color: 2 Germany
Supplier: Weyermann Must MDe-husked chocolate malt for a smoother flavor. Adds body, color, aroma. Dark beers, Alts, Bockbiers : No
Potential: 1.000 SG Diastatic Power: 0.0 Lin
@Р? ЙЭЦж╢?E(bё1@лл╙W>ллллI@N@ллллoS! ЮюС?Willametteллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллffffff@@GermanyллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллUsed for: German Ales, German/US/Canadian Lagers, Wheat Beers Aroma: Pleaseant, mild spicy flavor, clean, neutral flavor Substitutes: Crytsal, Liberty, Hallertauer Mittenfruehлллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллл@/├°и'э8@8╫П?П?лллллл╙W>лллл>@$@ллллlсЕvНЮ?Styrian Goldingsллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллл@333333@SloveniaлллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллA seedless version of Fuggles grown in Slovenia Use for: Bittering, finishing for a wide variety of European Beers. Popular in Europe and the United Kingdom Aroma: Similar to Fuggles: Mild, soft, grassy, floral aroma Substitutes: Fuggles Williametл@jЩ╟╘Д?8╫П?П?ллллWW╕е╗GЭцj┼@Servomyces http-equiv="Content-Language" content="en-us"> Batch xx - GI honkers ale
Batch xx - GI honkers ale
<Ю?П?WWпе╗GЭцj┼@Klar urts http-equiv="Content-Language" content="en-us"> Batch xx - GI honkers ale
Batch xx - GI honkers ale
<Ю?П?WW╙W>ллллs╠7д└@Lactic AcidллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллUsed to lower the pH of the mash without altering the water profile. Lower pH mashes generally improves head retention, increases extraction rate.ллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллN@лллл@Mash pHллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллп?П?оо▒G Antwerp, Belgium
<ппH ▌>German Bock Lager LagerлллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллWhite LabsлллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллWLP833лллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллл@R@H@─K@Produces beer that has balanced malt and hop character. From Southern Bavaria. German Lager yeast. Longer lagering or starter recommended. look.ллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллBocks, Doppelbocks, Oktoberfest, Vienna, Helles, some American Pilsnerss and brown ale.ллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллл1X6Д▄ОР?вDК>П?@П?ллллнvвLA333333@мллллл@#шЫ~j╪П?╒E╤СЩтП?)\▐бУ(П?сMbX9П?@мллллл@2@>@$@0@European Amber LagerлллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллVienna LagerлллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллAлллLight to medium body. Toasty flavor and aroma characteristic of vienna malt. Low to medium noble hops aroma and flavor. Reddish amber to light brown color. No ester or fruitiness. Very low diacytl.ллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллAmber lager. Lighter than Marzen/Oktoberfest with a less malty flavor. Vienna malt provides toasted flavor and aroma. Soft, elegant malt complexity.лллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллVienna malt. Noble hops. Vienna lager yeast. Hard water rich in carbonates (see Vienna water profile).ллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллGosser Dark, Negro Modelo, Augsburger Red, Samuel Adams Vienna Style Lager, Old Dominion Aviator Amber Lager, Capital Wisconson AmberллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллBJCP 2004лллллллщРGMy Mash┼L▌uP1g@R@ ≥≥≥≥≥@e@╦┘КQ╦╬?└@R@Y@─j@л╥ЦG/┌EЗsBd@MФskningх$!⌠|p╧╙C=и`0Уwю═Ьm▒|x ?юы╙p╧╙ l╗х╝TВ$HЬН░|p▒|ЪЪЪЪm▒|╓m≥─|< х:╝Ж│@43333c@N@┼L▌uP1g@щ╥ЦG@e@UdmФskning&ДВ%БA~W0m %└ЫЪЪЪЪ%└ЫЬ╔АA~W(0m %ЪЪЪЪ0m └ЫTЫЁО>w33333Se@$@$@< х:╝Ж│@┼L▌uP1g@c ЦG░GФr: Slurry fra batch 99 Sparge: 18.5 liter Boil: 60 min Brygget den 22. marts 2008. OG 1.050 og 26 liter Kegged/flasket 18. april. FG 1.012⌠щРG└@╦┘КQ╦╬?l]ц√>▌@"@w>Эцj┼@N@My EquipmentY@@