я. New Folderяя#вЭH@@Q@Q@Q@ вёp= N@333333@-юR@Batch 107 - Geek's BeerGeek challengew>Эцj┼@N@Jan Chrillesenиv╬÷/Я?R╦┘КQП?─A@@> вёpЩI@l]ц√>▌@w>Эцj┼@Ч▓⌠мB=▌@П?$@TюY@ ю$юПуePf. New Folder мм Canada United Kingdomt">Supplier: GambrinusPotential: 1.037 SG
Origin: Germany Color: 36 SGermany
Supplier: Weyermann Must MaPale wheat malt, used as a base malt in many wheat styles. Wheat beers, Koelsch, Alts.Add After Boil: No
Potential: 1.037 SG Diastatic Power: 0.0 Lin
Origin: Germany Color: 36 SGermany
Supplier: Weyermann Must MaDarker Munich Malt. Used as a base malt in many German beer styles. Fest beers, bocks and ales. Enhances malt flavour and aromatd align="left">Potential: 1.037 SG Diastatic Power: 0.0 Lin
Color: 25 SRM
Must Mash: Yes Diastatic Power: 0.0 Lin
Dry Yield:(m╪ё У@@left0╨Х╒▀.2@ ЙЭЦж╢?0@Pale Liquid Extractмм4┬Ш>ллллХ< tJ@@N@"@>@Ь?лллл╟"HJ©?@T@Oats, FlakedлллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллBrewfermлллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллBelgiumллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллAdds body, mouth feel and head retention to the beer Used in oatmeal stouts and porters Adds substantial protein haze to light beers Protein rest recommended unless flakes are pregelatinizedллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллq∙)`>П?"@тE]tя%@ ЙЭЦж╢?0@Carafoamллллмм└╘iA
UK Color: 15 SRM
Thomas Fawcett & Sons Must Mash: No
Potential: 1.034 SG Diastatic Power: 0.0 Lin
Dry N@@lign@ЬЮ┐>@╢?E(bё1@мм░╦uA Origin: Germany
Color: 2 Germany
Supplier: Weyermann Must MDe-husked chocolate malt for a smoother flavor. Adds body, color, aroma. Dark beers, Alts, Bockbiers : No
Potential: 1.000 SG Diastatic Power: 0.0 Lin
UK Color: 15 SRM
Thomas Fawcett & Sons Must Mash: No
Potential: 1.034 SG Diastatic Power: 0.0 Lin
Dry r┬╚Lsq@@lign]tяEЩ? ЙЭЦж╢?E(bё1@лл╙W>лллл4@N@ллллх:o2I⌠Ж?Simcoeлллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллл&@мллллл @USлллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллUse for: Strong versitile bittering hop for ales, porters, stouts Aroma: Heavy and spicy aroma Substitutes: Galena, Eroica, Nugget, Bullion Examples: Sierra Nevada Stout, Sierra Nevada Celebration Aleлллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллл@9╦ ║КеE@8╫П?П?лллллл╙W>лллл>@.@ллллlсЕvНП?Styrian Goldingsллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллл@333333@SloveniaлллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллA seedless version of Fuggles grown in Slovenia Use for: Bittering, finishing for a wide variety of European Beers. Popular in Europe and the United Kingdom Aroma: Similar to Fuggles: Mild, soft, grassy, floral aroma Substitutes: Fuggles Williametл@uч[╞&Э?П?П?лллллл├Е>

Brewer's Golffffff@@Germany Kingdom
Type: Bittering
Form: Pellet
AlphaTripload aroma selection derived from Tettnang and Hallertauer (1997) Use for: Lager, US Pale, Pilsner Substitutions: German Tettnang, Spalt, Spalt Selectittering hops for English ales and heavy German lagers.
Aroma: Sharp bittering hop
Substitute@Х дGЬ?8╫П?П? Эцj┼@Servomyces http-equiv="Content-Language" content="en-us"> Batch xx - GI honkers ale
Batch xx - GI honkers ale
<Ю?П?WW╙W>ллллs╠7д└@Phosphoric AcidллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллUsed to lower the pH of the mash without altering the water profile. Lower pH mashes generally improves head retention, increases extraction rate.ллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллN@лллл @Mash pHллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллп?П?ппH ▌>Burton AleeeлллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллWhite LabsлллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллWLP023ллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллR@Q@@R@Burton-on-trent yeast produces a complex character. Flavors include apple, pear, and clover honey.gh well.n contributes to malty taste.rs. les.лллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллAll English styles including Pale Ale, IPA, Porter, Stout and Bitters.rs and brown ale.лллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллu<·┌+ХP@вDК>П?@П?ллллнц╪XAffffffЧ?@ЬSЦ╔⌡дП? вёp= Я?)\▐бУ(П?}?5^╨IП?мллллл@ ≥≥≥≥≥@9@─F@6@─F@StoutллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллOatmeal Stoutsh)лллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллл CлллFull bodied beer. Silky. Complex malty, carmal, chocolate, smooth flavor. Low hop bitterness and aroma. Some diacetyl is OK. Black opaque color. Light oatmeal aroma optional. Low to moderate carbonation.ллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллOatmeal variation of sweet stout. Adds body, flavor and complexity. Mild roast grain aroma with coffee like flavor. Oatmeal must be mashed to fully develop its flavor.malt. Usually low in alcohol content.лллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллEnglish malt. Caramel, Chocolate, Black patent and flaked Oatmeal (5-10%). English hops and yeast. Carbonate water to add hardness.". English ale hops and yeast.alcium water.лллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллSamuel Smith's Oatmeal Stout, Young's Oatmeal Stout, Barney Flats Oatmeal Stout, Goose Island Oatmeal Stout, Wild Goose Oatmeal Stout, Maclay's Oat Malt StoutлллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллBJCP 2004лллллллщРGMy MashчS9М)0r@R@ ≥≥≥≥≥@e@╦┘КQ╦╬?└@R@Y@─j@яr⌠HюЬЪ|IJdd@MФskning╫HШ╗ ┐|ЪЪЪЪm≥─|ett(┤╨лЬъэ░|╙1│|╛Ь▄ЬP ЬШЩ8╓Ь<>ЭЩ пЬZ2│|ЭЩr≤┴з*┘@ ≥≥≥≥ыb@N@чS9М)0r@╪Б▓HЪ Havregryn ristes i ovnen i 20-30 minutter ved 150 grader, til den er let lysebrun 150g grЬnne kaffebЬnner ristes pЕ grillen ved 5-600 grader fahrenheit, til de er nФsten sorte. StЕr til nФste dag, males og der laves koldsteeping i en 12 koppers stempelkande i et dЬgn. TilsФttes ved omhФldning til sekundФr gФring I praksis bliver Ьllet mЬrkere p.g.a. kaffen. Target er 24 liter + 1 liter fra kaffen. Brygget 10. august 2008. OG: 1.077 og 22 liter (svaret til 1.074 nЕr kaffe er tilsat). Stort tab af urt p.g.a. humlepellets Omstukket 17. august 2008: SG 1.024. Tilsat kaffe 30. august 2008. Kegged/flasket. FG: 1.020 Sparges med 17 liter Ingen udmФskning, da det er svФrt at opvarme med sЕ meget malt i gryden, og det gЬr ikke noget hvis Ьllen bliver lidt mere forgФrbar.⌠щРG└@╦┘КQ╦╬?l]ц√>▌@"@w>Эцj┼@N@My EquipmentY@@