я. New FolderяяиЭH@@Q@Q@Q@ вёp= N@333333@-R@Batch 111 - sort hvedew>Эцj┼@N@Jan Chrillesen▀lГШ╘ЯП?╝GАzП?─A@@> вёpЩI@l]ц√>▌@w>Эцj┼@Ч▓⌠мB=▌@П?$@TюY@ ю$юg@[g. New Folder мм
Origin: Germany Color: 36 SGermany
Supplier: Weyermann Must MaPale wheat malt, used as a base malt in many wheat styles. Wheat beers, Koelsch, Alts.Add After Boil: No
Potential: 1.037 SG Diastatic Power: 0.0 Lin
Origin: Germany Color: 36 SGermany
Supplier: Weyermann Must MaPilsner base malt for all pilsners, lagers. Highly modified malt.d> Add After Boil: No
Potential: 1.037 SG Diastatic Power: 0.0 Lin
Origin: Germany Color: 36 SGermany
Supplier: Weyermann Must MaSmoked flavor and aroma base malt. Used in smoked ales, lagers and wheat beers, primarily German styles./b> No
Potential: 1.037 SG Diastatic Power: 0.0 Lin
Origin: Germany Color: 36 SGermany
Supplier: Weyermann Must MaDarker Munich Malt. Used as a base malt in many German beer styles. Fest beers, bocks and ales. Enhances malt flavour and aromatd align="left">Potential: 1.037 SG Diastatic Power: 0.0 Lin
Origin: Germany Color: 2 Germany
Supplier: Weyermann Must MDe-husked chocolate malt for a smoother flavor. Adds body, color, aroma. Dark beers, Alts, Bockbiers : No
Potential: 1.000 SG Diastatic Power: 0.0 Lin
ллллХ< tJ@@N@%@$@Ь?ллллу@п8@@R@Coffee maltltллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллBelgiumingdomлллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллDark malt that gives a rich red or brown color and nutty flavor. Use for: Brown ales, porters, some stouts Maintains some malty flavor, not as dark as roasted malt.лллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллоЮ7яс╧o@@HTнnА@ ЙЭЦж╢?0@лллллл%6Е>

Brewer's Gol@ffffff@Polandd Kingdom
Type: Bittering
Form: Pellet
AlphaGenetic mix of at least 8 hops including Elsasser, Brewers Gold, N Brewer, Bullion, Early Green, and others...released in 2000 Use for: Aroma Aroma: Excellent, hoppy Substitutes: N/As and heavy German lagers.
Aroma: Sharp bittering hop
Substitute@[>┼М╜≥;@8╫П?П? ллллI@.@ллллх:o2I⌠Ж?Marynkaлллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллл@@PolandлллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллUse For: American ales and lagers Aroma: Strong spicy, floral, grapefriut character Substitutes: Centennial Examples: Sierra Nevade Pale Ale, Anchor Liberty Ale A hops with Northern Brewers Heritageллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллл@ кХ┘╧p@8╫П?П?ллллWW╕е╗GЭцj┼@Servomyces http-equiv="Content-Language" content="en-us"> Batch xx - GI honkers ale
Batch xx - GI honkers ale
<Ю?П?WWпе╗GЭцj┼@Klar urts http-equiv="Content-Language" content="en-us"> Batch xx - GI honkers ale
Batch xx - GI honkers ale
<Ю?П?WW╙W>ллллs╠7д└@Phosphoric AcidллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллUsed to lower the pH of the mash without altering the water profile. Lower pH mashes generally improves head retention, increases extraction rate.ллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллN@лллл@Mash pHллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллп?П?ппH ▌>Belgian Wit Aleen AleллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллWhite LabsлллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллWLP400ллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллS@юP@─R@Phenolic and tart. The original yeast used to produce Wit in Belgium. and apricot notes. Crisp and drinkable, with some sulfur production.y look.ллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллBelgian Wit Hefeweizenfeweizen Weizen, HefeweizenStrong Aletters.rs and brown ale.ллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллл"г√j @вDК>П?@П?ллллн╖┬jA333333@333333@NbX9╢П?╒E╤СЩтП?TЦ╔⌡д П?ЧтxИ&1П?@@$@4@@@Belgian and French AleлллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллWitbierPale AleлллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллAлллMed-light to medium body. Pleasant sweetness, zesty, orange-fruity, crisp, dry, tart finish. Some sourness. Large white head. Low hop bitterness and flavor. Pale straw to light gold color. High carbonation. Some chill haze is OK.лллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллDistinctive Wit or "White" beer spiced with bitter Curacao orange peel and coriander. Made from unmalted wheat. A distinctive yeast strain provides orange aroma/flavor. Very refreshing.ллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллBelgian pale malt. Up to 50% unmalted wheat (torrified or flaked often used). 5-10% flaked or rolled oats. Noble hops (Hallertauer or Saaz). Wit yeast. Curaco bitter orange peel and coriander. Soft water.d coriander. Soft water.ллллллллллллллллллллллллллBlanche de Brooklyn, Brugs Tarwebier, Sterkins White Ale, Celis White, Great Lakes Holy Moses, Blue Moon Belgian White, Hoegaarden WitлллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллBJCP 2004лллллллщРGMy MashG ╫┼m@R@ ≥≥≥≥≥@e@╦┘КQ╦╬?└@R@Y@─j@Ю╙СHюЬд║H*3`@Mashin7HШю ┐|ЪЪЪЪЩ≥─|= ttХ⌡ЗлЬlу░|:2│|╛Ь▄ЬP ЬШЩ8╓Ь<>ЭЩпЬЙ2│|ЭЩ╡ЧF{⌠a└@─^@4@G ╫┼m@Н╙СHpс@e@MashЗЪцB~╞@5Пьпjhпjhpс≤╘B~╗┤x└Ы @Уw@Ш╛ЬInIhоЗhпhьpсpGЧ @Уw└Ы═≥ЛЬ43333c@4@─F@╡ЧF{⌠a└@G ╫┼m@Ъ╙СH с@e@MashoutЪцB~╞≥5Пьпjhпjh с≤╘B~╗┤x└Ы @Уw@Ш╛ЬInIhоЗhпhь сpGЧ @Уw└Ыp≥ЛЬ33333Se@$@$@╡ЧF{⌠a└@G ╫┼m@╪СH╓Sparge med 18 liter Inspireret af beskrivelsen af Indslev Sort Hvede (som jeg aldrig har smagt) Brygget 15. oktober 2008. OG 1.059 og 25 liter. GФr fra batch 108⌠щРG└@╦┘КQ╦╬?l]ц√>▌@"@w>Эцj┼@N@My EquipmentY@@