я. New FolderяяЪс╓G@@Q@Q@Q@ вёp= N@ffffff@-юR@Batch 95 - Hefeweizenw>Эцj┼@N@Jan Chrillesenw╬÷/щП?╝GАzП?─A@@> вёpЩI@l]ц√>▌@w>Эцj┼@Ч▓⌠мB=▌@П?$@TюY@ ю$ю8яКPяК. New Folderмм
Origin: Germany Color: 36 SGermany
Supplier: Weyermann Must MaPale wheat malt, used as a base malt in many wheat styles. Wheat beers, Koelsch, Alts.Add After Boil: No
Potential: 1.037 SG Diastatic Power: 0.0 Lin

FugglAids in clearing yeast and chill haze. Easy to use tablet form.b>Inventory: 0.00 oz
Quantity: 2.00 oz

Notes
Used For: General purpose bittering/aroma for English Ales, Dark Lagers
Aroma: Mild, soft, grassy, floral.@: EaП?Clarity iamette
Examples: Samuel Smith's Pale Ale, Old Peculiar, Thomas Hardy's Ale

лллл└@Yeast NutrientлллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллGives yeast nutrients for healthy fermentation. Not needed for most beers, but good for those with a high percentage of adjuncts. Add before yeast.лллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллл@ллллП?Fermentationntationлллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллп?П?WW╙W>ллллs╠7д└@Lactic AcidллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллUsed to lower the pH of the mash without altering the water profile. Lower pH mashes generally improves head retention, increases extraction rate.ллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллN@лллл$@Mash pHллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллп?П?оо▒G Antwerp, Belgium
<ппH ▌>Hefeweizen AleVллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллWhite LabsлллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллWLP300лллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллл─R@Q@R@Produces the banana and clove nose traditionally associated with German Wheat beers. Also produces desired cloudy look.le. malty taste.rs. les.лллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллGerman style wheat beers. Weiss, Weizen, HefeweizenStrong Aletters.rs and brown ale.лллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллu<·┌+ХP@вDК>П?@П?ллллн-ЛaA@333333@NbX9╢П?╒E╤СЩтП?)\▐бУ(П?сMbX9П?333333@ffffff@ @.@@ @German Wheat and Rye BeerллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллWeizen/WeissbierWeissbier)ллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллAлллLight to medium body. Low hop flavor/aroma to enhance yeast flavor. Some fruity, ester, phenolics ok. Clove and banana yeast flavor dominent. Light straw color, some haze allowed. Highly carbonated.ллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллLight, bubbly Bavarian wheat beer. Has a distinctive clove and banana flavor from the use of unique strains of yeast. Krystal is clear (filtered) version, while Hefe- (with yeast) is cloudy version.ллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллGerman or Belgian malt. By German law needs 50-70% malted wheat. Balance is Pilsner malt. Must have distinctive Bavarian Wheat yeast for correct flavor. Small amt of noble hops. Decoction mash. Soft water.ллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллSchneider Weisse Original, Hacker-Pschorr Weisse, Capitol Kloster Weizen, Sprecher Hefeweizen, Sudwerk Hefeweizen, Brooklyner WeisseллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллBJCP 2004лллллллщРGMy Mash┬uw^g@R@ ≥≥≥≥≥@e@╦┘КQ╦╬?└@R@Y@─j@▒G,вЯ╙═РZ@Beta glucanase|`,хC3╧`0Уw╟═Ьm▒|x *╟Lх`,х lH[лTВ?HЬН░|p▒|ЪЪЪЪm▒|ЁО>w< х:╝Ж│@Z@.@┬uw^g@A▒G@e@Main mashЩ&ДВ%БA~Б√╗%└ЫЪЪЪЪ%└ЫЬ╔АA~Б√(╗%ЪЪЪЪ╗└ЫTЫЁО>w43333c@>@─F@< х:╝Ж│@┬uw^g@c▒G@e@MashoutПЩ&ДВ%БA~Бь╗%└ЫЪЪЪЪ%└ЫЬ╔АA~Бь(╗%ЪЪЪЪ╗└ЫTЫЁО>w33333Se@$@$@< х:╝Ж│@┬uw^g@ ┼░G░Sparge med 17 liter vand, tilsat 6 ml mФlkesyre Yeast nutricent = cervomyces Brygget 20. januar 2008 OG: 13.3P og 24 liter = 78% effektivitet⌠щРG└@╦┘КQ╦╬?l]ц√>▌@"@w>Эцj┼@N@My EquipmentY@@