я. New Folderяя╕ыЭH,@,@I@@@Q@ вёp= N@333333@-─S@Batch 99 - schwartzbierw>Эцj┼@N@Jan Chrillesen +┤ыП?h▒М|?5П?─A@@─D@l]ц√>▌@w>Эцj┼@Ч▓⌠мB=▌@П?$@TюY@ ю$юь!c─[c. New Folder мм\;`DХ< tJ@@N@ffffff'@^@Y@ffffffЖ?ю]╥К╞╡Уb@`T@Pilsner (2-row, spring)Н=wЫя┬сw J|з┬сw╕┬сw└Ш╥G╗]L┬Ы4пKЪЪЪЪ4Ы╦╠H∙ПMalterie du ChБteauю═H∙ПЗ├├║t#╚∙J З├ю]Belgium╪оK╖╒Hш╒H∙Пt#╖╒HЮЫ4┤сw├∙Пt#╖╒Hм╚╨эЗ╖╒HHЗDelivery: 20.04.06 pH: 5,7├Хe╡ЭЫ▄Зgжw0┬сwЪЪЪЪ*┬сwю╢сw╖╒H├∙Пt#└9|к╢сw║p9|Хe└pЗ-╢сw,Эgжwп╢сwЪЪЪЪк╢сw ╣сwp9|∙П╣сw<ШЦЙ░|тЗp9|∙Пt#∙)`>░]Ь? ≥≥≥≥≥@t#Ьuа[оЦT@ ЙЭЦж╢?E(bё1@<├Э└сw╓┘сw├XШ≤усw├║t#pШ <%[├ммc -D Origin: Germany
Color: 36 SDenmark
Supplier: Weyermann Must MaDanish MЭnchener malt from Dragsbaek Maltfabrik in Thisted. Be aware of (as usual) that the data varies from batch to batch. This information is captured in march 2006. SG Diastatic Power: 0.0 Lin
Origin: Germany Color: 2 Germany
Supplier: Weyermann Must MDe-husked chocolate malt for a smoother flavor. Adds body, color, aroma. Dark beers, Alts, Bockbiers : No
Potential: 1.000 SG Diastatic Power: 0.0 Lin
ллллI@N@ллллlсЕvН@Hallertauerлллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллл@@GermanyллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллUsed for: German Ales, German/US/Canadian Lagers, Wheat Beers Aroma: Pleaseant, mild spicy flavor, clean, neutral flavor Substitutes: Crytsal, Liberty, Hallertauer Mittenfruehлллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллл@└cЭ т9@8╫П?П?лллллл╙W>ллллI@4@ллллх:o2I⌠Ф?Hallertauerлллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллл@@GermanyллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллUsed for: German Ales, German/US/Canadian Lagers, Wheat Beers Aroma: Pleaseant, mild spicy flavor, clean, neutral flavor Substitutes: Crytsal, Liberty, Hallertauer Mittenfruehлллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллл@.╬z40@8╫П?П?ллллWW╕е╗GЭцj┼@Servomyces http-equiv="Content-Language" content="en-us"> Batch xx - GI honkers ale
Batch xx - GI honkers ale
<Ю?П?WWпе╗GЭцj┼@Klar urts http-equiv="Content-Language" content="en-us"> Batch xx - GI honkers ale
Batch xx - GI honkers ale
<Ю?П?WW╙W>ллллs╠7д└@Lactic AcidллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллUsed to lower the pH of the mash without altering the water profile. Lower pH mashes generally improves head retention, increases extraction rate.ллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллN@лллл@Mash pHллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллп?П?ппH ▌>German Bock Lager LagerлллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллWhite LabsлллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллWLP833лллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллл@R@H@─K@Produces beer that has balanced malt and hop character. From Southern Bavaria. German Lager yeast. Longer lagering or starter recommended. look.ллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллBocks, Doppelbocks, Oktoberfest, Vienna, Helles, some American Pilsnerss and brown ale.лллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллu<·┌+ХP@вDК>П?@П?ллллн#ъLA ≥≥≥≥≥@ ≥≥≥≥≥@#шЫ~j╪П?╒E╤СЩтП?)\▐бУ(П?╗фK7┴AП? ≥≥≥≥≥@ ≥≥≥≥≥@6@@@1@─F@Dark Lagerrk LagerллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллSchwarzbier (Black Beer)лллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллCлллDark, moderate body, malty beer. Slight bitterness from roasted malt and hops. Hint of caramel. Dark amber to dark brown. No fruitiness, esters and low diacytl. Moderate to high carbonation.лллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллDark, dry German lager with a slight roasted flavor instead of the toasted flavor of Munich Dunkel. Darker than Munich Dunkel, and slightly more dry.лллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллBulk of color and body is from German Munich malt with Pilsner malt. Some amount of roasted malt. Noble German hops. German lager yeast. Moderate carbonate water.лллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллUr-Koestritzer Scwarzbier, Einbecker Schwarzbier, Weeping Radish Black Radisk Dark Lager, Sapporo Black BeerлллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллBJCP 2004лллллллщРGMy MashU╩~╡╚╟f@R@ ≥≥≥≥≥@e@╦┘КQ╦╬?└@R@Y@─j@╙k╞GПY╡WPШc@MФskningх$!⌠|Хэ╗CФи`0Уwю═Ьm▒|x 8Щ╗Хэ╗ lп▀╝TВ8HЬН░|p▒|ЪЪЪЪm▒|ЁО>w╣9·чЭ│@ ≥≥≥≥ыb@N@U╩~╡╚╟f@Pl╞G33333Se@UdmФskning$!⌠|Хэ╗C#и`0Уwю═Ьm▒|x 8Щ╗Хэ╗ lп▀╝TВ HЬН░|p▒|ЪЪЪЪm▒|m≥─|33333Se@$@$@╣9·чЭ│@U╩~╡╚╟f@Pщ╝GкKoges i 90 minutter Carafa special knuses meget fint - evt i blФnder Sparges med 18 liter Brygget 2. marts 2008. OG 1.053 og 24 liter Omstukket 17. marts. SG 1.016 Flasket/kegged: 18. april FG 1.013⌠щРG└@╦┘КQ╦╬?l]ц√>▌@"@w>Эцj┼@N@My EquipmentY@@